特別栽培米はどのように栽培されている？
- 2026.02.20
わたしたちはさまざまな工夫と豊かな自然を活かしたお米作りに取り組んでいますが、皆様が安心して食べられるように特別栽培米にもこだわりを持っています。
特別栽培米とは農林水産省のガイドラインに基づいた栽培を進める必要があり、化学合成農薬の使用回数や化学肥料に条件が決められていて、人にも環境にも優しいお米といえるでしょう。
一般的なお米の栽培方法と比較すると生産者にかかる負担やコストなどが高くなりやすい反面、安全性を高めているので個人宅を始めとしてお店などでも使われる機会が多いです。
わたしたちも農林水産省のガイドラインに基づきながらお米作りを進めていますが、そこにこれまで培ってきた経験やノウハウなどを加えて高品質で安全で美味しいお米作りを実現してきました。
また、木島平村ではミネラルがたっぷり含まれた雪解け水・昼夜の寒暖差が大きいなどお米が美味しく育つ環境が整っているため、美味しいお米はこれまでもさまざまなシーンで選ばれてきた実績を持っています。
特別栽培米を食べてみたい方・安全で美味しいお米を探している方がいれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。
多くのお問い合わせをお待ちしております。